這星期六外甥女說要來學做手工皂,自己先搜集並準備了一些資料要讓她參考免得她聽得﹝霧殺殺﹞,順便提供給有興趣者參考,如果有照片再補上傳,並且歡迎指教。
☆ 製作手工皂時首要注意安全:
「氫氧化鈉」是一種強烈的鹼質,會吸收水分而散發出熱量,本身具有腐蝕性,謹防接觸到皮膚,務必做好防護措施,做完後也需請慎重清理。萬一不小心接觸到氫氧化鈉時,應馬上沖大量冷水。
☆ 製作手工皂時應準備器具:
1. 不銹鋼鍋 : 用來混合油脂與鹼液的容器。
2. 耐熱容器 : 用來溶解氫氧化鈉和水的容器,要選擇耐熱的量杯、容器。
3. 不銹鋼攪拌器 : 用來攪拌、混合油脂與鹼液用的。
4. 不銹鋼長匙: 用來拌混合氫氧化鈉和水。
5. 電子秤:選擇可以重新歸零的精確電子秤,精確的秤量配方中的每一種材料。
6. 溫度計:可準備2支測量溫度達100℃ 的溫度計,來測量油脂與鹼液的溫度。
7. 護目鏡及口罩: 鹼和水混合時,會產生高溫,此時氣體會嗆鼻,這時要戴護目鏡(也可使用一般的眼鏡)及戴口罩、且要避免深呼吸。最好在通風良好的地方混合氫氧化鈉及水。
8. 橡膠手套: 避免接觸到氫氧化鈉、皂液或鹼液。
9. 圍裙: 防止弄髒衣物。
10.橡皮刮刀: 皂液入模時可將皂液刮乾淨。
11.舊報紙: 防止弄髒製皂的場所,也方便結束後的清理。
12.模型: 可以使用矽膠模、牛奶或飲料紙盒等盛裝皂液,這些容器較好脫模。
13.舊衣物或保麗龍盒 :皂液入模後仍然會持續皂化反應,此時進行保溫,可讓成品較細緻。
☆ 冷製皂過程:
1. 先寫好配方,把所需的材料、工具,全部準備好,並在製皂的地方鋪上報紙。
2. 將口罩、圍裙穿上,載上護目鏡及橡膠手套。
3. 先量好水量備用,再慢慢把氫氧化鈉倒入紙盒內秤重,儘量精準,最好選用g 起跳的電子秤。
4. 載上口罩,在通風處把氫氧化鈉慢慢倒入水中,用不銹鋼長匙快速攪拌.此時會產生刺鼻氣體儘量避吸入攪拌一下下後,人就可先離開。之後再來攪幾下,直到水變透明為止為鹼液完全溶解。放入1支溫度計,測量鹼液溫度。
5. 將各種配方油緩緩倒入不銹鋼鍋稱重,重量以g 為單位。
6. 倒完油後要把在瓶口上的油,用衛生紙擦乾淨,避免油氧化而影嚮整瓶油的品質。
7. 將含油不銹鋼鍋,以小火隔水加熱,應避免太高溫而破壞油脂特性,讓油溫維持在45℃~ 50℃之間。 (另不熱油常溫打皂亦可,等待鹼液降至常溫再溶合)
8. 鹼液與油脂最佳混合溫度約45~ 50度左右,鹼液與油的溫度不要超過5度。混合前先看一下時間記錄一下。
9. 再將鹼液一點點慢慢地倒入油脂中,一邊倒,一邊不斷地充分均勻攪拌20分鐘。攪拌了20分後,可先休息一會,每隔15分鐘後,再回來繼續攪拌幾分鐘...直到皂液呈Trace(濃稠)狀態時可以加入SF(超脂的油能增加香皂的保濕及讓氫氧化鈉不殘留在香皂中。)及可添加喜愛的添加物如:花粉、礦泥或精油等。但添加物比例不可超過總油量的7%。
10.當可以在皂液表面上畫出線條,而不會馬上消失,就可準備入模。
11.如無矽膠模,可使用牛奶或飲料紙盒入模,這些容器可直接撕開脫模。
12.入模後放入保麗龍盒幫助持續皂化反應,隔1~2天即可脫模。
13.脫模後的皂要放在陰涼、乾燥、通風處避免陽光直曬的地方晾皂,待4週~5
週,熟成即可使用。
以上資料參考 花蓮姐/樂在手工皂
前田京子/純天然手工香皂
自己經驗
☆ 皂方:
自己寫皂方時可依肌膚需求參考油脂特性及用量試做出適合自己的皂方。
冷製皂成皂原理:
油脂+水+氫氧化鈉=皂+甘油
紫草甜杏仁皂 製作日期 970809 熟成日期 970909
油品 | 重量 | SAP | NAOH | Water | INS |
紫草浸泡橄欖油 | 0.134 |
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棕櫚油 | 0.141 |
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椰子油 | 0.19 |
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甜杏仁油 | 0.136 |
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米糠油 | 0.128 |
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可可脂 | 0.137 |
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Total | g |
| g | g | |
添加物 |
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荷荷芭油 | g |
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薰衣草花水 | g |
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薰衣草精油 | ml |
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山谷百荷香精油 | ml |
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Ps:皂化價是指皂化1g 的油所需要之鹼質毫克數。
Ps:氫氧化鈉重量是各種油脂依其皂化價總合得來。
Ps:水量是以氫氧化鈉重量的2.3~2.5倍計。
Ps:製造出來皂的硬度INS值應在120~160之間皂品質較佳。